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“民以食为天”,魁北克市居住的华人很少,自然中国餐馆也不多。记得翻阅了许多广告和Yellow Paper(电话簿),查出的中餐馆寥寥无几。也曾光顾过一两家,餐馆虽说也是中国式的装饰风格:中式屏风,中国字画,大红灯笼等,但里面总是给你一种昏暗的感觉,餐桌上还燃着蜡烛,更多的是西餐馆的格调。大多数饭菜只能应付“老外”口味,我们称之为“Westernized Chinese Food”(西化的中餐)。
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