除酒泉风味小吃外，敦煌的水果远近闻名，每天年的五月开始各种水果陆续上市，可以说是品种繁多。其中主要有敦煌鸣山大枣品质优良，以果实大而得名，其枣呈椭圆形，每颗鲜枣重达四五十克。成熟后外表光洁如玉，呈黑红色，肉质细腻，甘美可口，营养成份十分丰富。据分析，每颗大枣含糖量在60%以上，而且有多种蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等营养物质，是补血、益气、养肾、安神之佳品，故有极度高的药用价值，尤其对劳伤、虚损以及产后失血体弱有显著疗效。... 阅读全文   咪咪麽麽轰 最后修订