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因与东南亚国进行贸易往来并受其影响,冲绳的饮食文化容汇了各种各样的口味。琉球料理大约有150种之多,无论是从质还是从量来说都具有当地特点。而且冲绳料理中所提倡的医食结合、长寿不老的思想现在正潮受到世人的关注。琉球料理来冲绳一定要品尝一下这里的琉球料理。特别值得推荐的是那些既能品尝到琉球王朝时代的宫廷料理,也能品尝到具有一般代表性的琉球料理的套菜。这时候你一定会亲身体验到王朝时代贵族阶层的感觉。
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