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光州有很多美食：排骨肉饼街排骨肉饼街位于光山区光山区厅附近。排骨肉饼的做法是将两三年韩产的母牛肉，涂上生姜、大蒜、胡椒、蜂蜜所作的调味料烤就作成的。排骨肉饼包上各种蔬菜和辣椒、大蒜等。柳洞鸭子汤街位于柳洞现代百货店后巷的柳洞鸭子汤街，被称为健康料理之街。光州的鸭肉汤的特点是不油腻，营养丰富。其他推荐牛肉碰上蔬菜——盖吗高原恢复元气的鸭肉补品——官家

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