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基督城的畜牧与乳酪业发达，游客可在此享受到冰淇淋的飨宴，在基督城的街上不时可以看到冰淇淋专卖店，有超过100种的口味供你选择。另外，乳酪制品也是相当出名的，你可以用相当便宜的价格买到基督城当地最新鲜的乳酪制品。基督城的小羊排也是一绝，在全球都非常出名。喜欢海鲜的朋友可以试试 Kaikoura 淡水螯虾，整个螯虾都是当天打捞上岸的新鲜货，配上满桌的蔬菜水果一定会让你食指大动。

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