旅游南非最难忘的经验之一是参观葡萄酒农庄,也许是因为人们一想到酿葡萄酒,心中种种浪漫情怀不禁随之发酵。譬如说葡萄酒的年份、季节的更迭;土壤、葡萄、气候与阳光之间的神奇互动,酿酒的独特艺术,酝酿发酵的神秘过程,新酒开瓶的庆祝与喜悦……这一切都在我们心中回旋不已,一如葡萄酒的美味再三萦绕舌尖的味蕾。
还有那时空与土地交织而成,有关美丽农庄的浪漫故事。南非葡萄酒的浪漫起源于十七世纪,当时荷属东印度公司的Jan van Riebeeck在公司的花园中种下第一颗葡萄树;1652年,欧洲人登陆开普敦后的第七年,Riebeeck在其日记写着:[赞美主,今天我们第一次用南非的葡萄酿酒……]
时至今日,南非的葡萄酒种类繁多,各式红酒、白酒包括Riesling,Cape Riesling,Weisser Riesling,Stein,Gewurztraminer,Bukettraube,Late Harvest,Premier,Grand Cru,Chenin Blanc,Sauvignon Blanc,Colombard,Chardonnay,Muscat D’Alexandrie,Semillon,Pinot Noir,Rose,Cinsaut,Merlot,Shiraz,Pinotage,Cabernet Sauvignon等,此外还有甜酒、气泡酒、Sherry。
南非境内共有十二条葡萄酒农庄大道,延途你可品尝上述任何一种葡萄酒。
第一条大道是Groot Constantia,由殖民时期的荷兰总督Simon van der Stel所创建。农庄上欧洲式建筑风格的房舍由法国建筑家Thibault设计。
南非最古老的葡萄园是Stellenbosch,其他著名农庄包括Paarl,Wellington,Vignerons de Franschhoek(法国新教徒最初定居的地方),Tulbagh,Worcester,Robertson,Swartland,Olifants River,Overberg,Little Karoo以及Durbanville。
沿着每一条观光路线行进,你不仅可以饱览明媚的风光,还可品味葡萄美酒。
除了游览风景名胜、品尝美酒佳肴以外,在西开普省你还可尽情享受白色沙滩,在安全无虞的海边戏水,在海上驾驶帆船,冲浪、滑水、乘独木舟、人力踏板舟、垂钓、乘坐游艇,潜水一探沉船、珊瑚礁以及海底洞穴的奥秘;还有骑单车、健行、登山、山区越野单车、竹筏、赏鸟,赏鲸(在Hermanus一带你可以发现一些岸上赏鲸的绝佳据点)。
景区票价:
免费
西开普敦省
景区特色: