圣多美教堂是14世纪住在托莱多的阿拉伯人所建的姆德哈尔风格的建筑。珍藏有格里格的名画《奥尔加斯伯爵的葬礼》。其名声主要来自珍藏在此的格雷戈的名画――“奥尔加斯伯爵的葬礼”，这是格雷戈的代表作，被认为是世界名画之一。此画是1586年圣多美教堂的神父托格雷戈所画，以纪念已死去200年、曾为各教堂奉献大笔资财的托莱多贵族奥尔加斯伯爵。该画明显分成上下两部分，下喻人间，把当时最显赫的贵族、教士及社会名流均列在其内，作者的儿子也在其中。画面上，16世纪的人居然出现在14世纪死者的葬礼中等一些令人费解的笔触，显示了作者的绘画绝技。
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