位在寇芙鎮以西2公里,N25號道路旁的畢維利煙燻屋是全愛爾蘭最老,也是唯一的自然煙燻屋。這裡的煙燻產品包括各類海鮮及起士,其中最經典的是燻魚,特別是燻鮭魚。他們遵照傳統的方式,先將魚去骨切片,用鹽漬,最後才會吊掛在小小的煙燻屋內,用山毛櫸碎屑慢慢燻,整個過程得花24個小時。若想要參觀煙燻屋,可以事先打電話或用Email聯繫,而在鄰近的鎮上都會在農夫市集時設攤販售煙燻產品,寇芙是每週五的10:00到12:00,密多鄧(Midleton)則是週六9:00到13:00。
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