位于四川省成都市锦江区水井街全兴酒厂的曲酒生产车间内。遗址面积约1700平方米，包括3处晾堂、8口酒窖、4座灶炕、4个灰坑等遗迹。有蒸馏器基座、 路面（散水）、石条墙基、木柱及柱础等。遗址年代上限不晚于明代，下限直至近现代，保存了当时“前店后坊”的布局形式，是我国迄今发现的古代酿酒作坊和酒 肆并存的惟一实例。它在一定程度上反映了我国传统酿酒工艺的演进历程，是研究中国蒸馏酒（又称白酒或烧酒）的发展历史的珍贵实物资料。
