大围车公庙闻名遐迩，建于明朝末年，至今已有四百余年历史，与荷里活文武庙、黄大仙庙、佛堂门大庙并称香港四大庙宇之一。这座古庙之所以建立，有两种版本，其一与镇压瘟疫有关，另一则据说和田心村村民开村的风水有关。
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明末崇祯年间，新界各地突然疫症流行，当时因医学尚未昌明，人们不知是何种疫症，其实是霍乱；霍乱是传染病，其病原是虎列拉菌，在水中活动，故传染极快。当时沙田一带最流行。
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后来乡人研究史书及县志，发现宋朝有位车大元帅，不特平贼有功，所到之处，疫症亦立刻停止，因此请人塑了车大元帅的塑像，在此建一间车公庙，以镇压疫症。庙成之日，疫症即不流行。
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另一说法是昔日田心村村民创村时，曾聘请堪舆大师到村勘察，发觉村前有三支河流交汇在此。同时，背后北枕青山，风水极佳。最适合兴建一座庙宇座镇水口，日后自当丁财两旺。因此，村民踊跃捐款，集资在该处兴建这座车公庙，供奉车大元帅。
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后来，恰巧沥源发生瘟疫，许多人不明不白染病死亡，村民无不惊惶失措，以为是邪魔作怪。当时医学尚未发达，村民除了求神保佑外，别无他法。
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乡民只有把希望完全寄托在车公身上。他们为了驱病辟邪，于是抬着车公神像遍游各乡，敲锣打鼓，猛烧炮仗。后来瘟疫果然消失了，乡民认为车公十分灵验，乃延请僧侣道士设坛建醮，祈求车公庇佑境泰民安，风调雨顺。又在车公庙前许愿，每隔十年举行一次建醮盛会，以酬谢神恩。自此，十年一度的打醮，便成了沙田区的盛事；而车公亦从此远近闻名，慕名前来拜祭者日众。
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香港属于亚热带气候。香港年平均气温较高，达22.8度，天气易受季风影响，四季分明。旅游香港，最佳时间为每年10-11月。
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香港新界沙田区大围
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