始建于1974年的泰亭哲，是法国硕果仅存的几个家族香槟公司之一。第一次世界大战时，身为军人的皮埃尔?泰亭哲先生碰巧驻扎在香槟盛产地区——马克泰雷堡附近，并深深地爱上了这片土地。战后，他买下了这个庄园及葡萄园，并以家族的姓氏将其更名为泰亭哲。
17世纪末，修道士弗拉尔·奥达在马克德雷庄园揭开了香槟发酵的秘密，该庄园因此声名显赫。1734年，雅克弗尔诺先生成立了公司。1912年，皮埃尔·泰亭哲先生爱上了这个庄园并在1932年成功地收购了它。后来他决定在泰亭哲主要种植霞多丽葡萄。泰亭哲酒庄拥有642英亩的广袤土地，占据了香槟地区的最佳葡萄产地。1981年查尔斯王子与戴安娜王妃的婚礼用酒就是泰亭哲香槟。现在泰亭哲香槟被世界上一百多个国家争相收藏。与其他香槟相比，泰亭哲香槟酒更有其独特之处：果香宜人，口感醇厚，充盈着奶油蛋卷的诱人清香，清新爽口，更添几分鲜果、蜂蜜口味。回味会在口腔中逐渐扩散,直至充满整个口腔。泰亭哲伯爵白中白香槟是英国著名的詹姆斯邦德007的创作者伊恩弗雷明最喜欢喝的香槟酒。这款香槟曾出现在邦德电影里非常有名的“爱在俄罗斯”镜头中。泰亭哲伯爵桃红香槟也是著名的俄罗斯舞蹈家和舞蹈指挥家鲁道夫诺雷瓦最喜欢的香槟。他说：“当我喝泰亭哲伯爵香槟的时候，我感觉自己不是在跳舞而是在飞！”
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位于兰斯
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